Vale do Pincho
No coração da serra algarvia, na terra tradicional do sobreiro e do medronheiro, cultivamos uma diversidade especial. Aqui, onde demos um novo futuro à terra, crescem hoje, ao lado dos clássicos da região, citrinos raros, tesouros tropicais e legumes para paladares exigentes.
Cultivamos em pequena escala, diretamente para consumidores e restaurantes que valorizam produtos com alma e sabor autêntico.
Os Nossos Produtos
A Paixão da Terra
Cada folha guarda o temperamento do nosso barro de xisto e a frescura da serra. Uma cor que se pode saborear.
O sol do Algarve
As nossas romãs amadurecem lentamente, desenvolvendo uma doçura intensa.
A doçura do verão
Sumarento, doce e com um aroma inconfundível.
Alma Selvagem
Cada bago, amadurecido ao sol, guarda o espírito indomado da serra. A doçura selvagem que se transforma na lendária aguardente de medronho.
Pequenos Sóis
Não se deixe enganar pelo tamanho. Cada fruto é uma explosão agridoce que concentra em si a alma intensa do verão algarvio.
Onde Tudo Começa
Aqui, o futuro começa em silêncio. Cada semente plantada com intenção, cada broto que rompe a terra, é o primeiro capítulo de uma história de sabor que está para ser contada.
O Sabor do Sol
Deixamos que cada laranja se encha do sol algarvio até ao último momento. O resultado é um fruto pesado, perfumado e a transbordar de sumo – a doçura pura do Sul, pronta a ser descoberta.
A Essência do Vale
O nosso terroir não se prova apenas, cheira-se. É o perfume resinoso da esteva ao sol, o aroma do rosmaninho selvagem que dança com a brisa e a doçura das flores de laranjeira. É a essência pura do Pincho, em cada inspiração.